Zakres działalności
- Oznaczanie podstawowego składu chemicznego miodu, wosku, propolisu, pyłku kwiatowego i mleczka.
- Określanie naturalności i czystości produktów pszczelich metodami chromatograficznymi (GC, HPLC).
- Określanie odmian miodu na podstawie badań organoleptycznych, analizy pyłkowej i badań fizykochemicznych zgodnie z wymaganiami i metodyką zamieszczoną w RMiRW oraz z własnymi procedurami badawczymi opracowanymi na podstawie zaleceń Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO.
- Opracowywanie opinii dotyczących jakości miodu i innych produktów pszczelich.
- Realizacja cyklicznych wykładów i kursów dla pszczelarzy-praktyków zajmujących się dystrybucją miodu.
Nasze laboratorium brało udział trzy razy (2004/5, 2005/6 i 2006/7) w programie "Wsparcie rynku produktów pszczelich", w ramach Mechanizmu Wsparcia Rynków Rolnych we Wspólnocie Europejskiej, uzyskując z Agencji Rynku Rolnego i UE istotne dofinansowanie z przeznaczeniem na uzupełnienie i unowocześnienie aparatury.
Od sześciu lat, również w ramach tego mechanizmu ("Wsparcie rynku produktów pszczelich""), nasze laboratorium wykonuje badania dotyczące jakości handlowej miodu. W 2010r. na zlecenie ponad 150 jednostek gospodarczych opracowało ponad 500 sprawozdań z badań miodu oraz kilkanaście szerszych opinii i opracowań dotyczących jakości produktów pszczelich.
W 2010 roku nasze laboratorium uczestniczyło po raz kolejny w badaniach międzylaboratoryjnych organizowanych przez BIPEA (Francja), w których w pięciu rundach w każdym roku potwierdziło biegłość w zakresie akredytowanych metod i wysoki poziom pracy całego zespołu.
| mail: | |
| tel.: | (48) 81 886-42-08 (48) 603-689-041 |
| adres: | Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich, Oddział Pszczelnictwa IO, 24-100 Puławy, ul.Kazimierska 2 |





Start
Kontakt
Linki
Ankieta